Migliori trattorie a Lugano: trova opzioni vicino a te

Fantastica serata per festeggiare il compleanno della mia ragazza. Cibo molto buono e pietanze particolari e non banali. Super attenti nei dettagli, soprattutto per il fatto che lei è in dolce attesa. Un attenzione che non è da tutti, lo Chef è riuscito a trovare un’ottima alternativa senza sconvolgere troppo i piatti. Il cameriere estremamente simpatico, competente e professionale. Nel complesso molto buono, consigliato!

Mia moglie ed io, siamo stati sabato sera per una esperienza a dir poco fantastica. Degustazione di cocktail con delizie dalla cucina in abbinamento. All’inizio, appena arrivati, siamo stati accolti da Gianluca che ci ha fatto subito sentire a nostro agio, come tutti i ragazzi che abbiamo conosciuto quella sera, è stato simpatico e molto professionale. Poi siamo stati seguiti in maniera altrettanto professionale da Mirko che ci ha servito e spiegato i cocktail e i piatti che ci sono stati serviti. Anche Alberto merita molto ma citazione per la sua gentilezza e precisione…. Alla fine la serata è passata velocemente ed è stata davvero piacevole, spero di tornarci molto presto. Grazie a tutto lo staff.

Ristorante curato e servizio molto attento e gentile. Cibo davvero ottimo, con possibilità di ordinare menù degustazione da 4 o 7 portate. Un ottima idea per una cena romantica.

Il miglior pranzo di Natale degli ultimi anni, son sincero. Servizio impeccabile dove i ragazzi hanno illustrato tutti piatti. Siamo stati con la mia cagnolina Zelda e è davvero un locale pet friendly a tutto tondo. Compimenti davvero. Bella anche l idea della foto ricordo. Torneremo sicuramente. I piatti davvero strepitosi.

Siamo stati al Flamel in occasione della festa del papà. All’accoglienza il personale è stato molto cordiale. Il locale si presenta moderno e di qualità. Buffet per il brunch con una buona offerta. “Ciliegina sulla torta” i cocktail del loro mixology bar. Complimenti a Davide e a tutto lo staff.

Siamo stati a cena per San Valentino, abbiamo mangiato il menù. Bellissima esperienza, personale gentile. Prima della cena abbiamo bevuto un aperitivo, cocktail particolari, interessanti. Sebbene non a buon mercato, ma la qualità ha il suo prezzo. Consiglio, bella esperienza

All’interno dell’hotel Lugano Dante, locale moderno per peritivi e cene. Drink ben fatti e mangiate molto buono! Lo consiglio per chi passa da Lugano. Eccellente anche il servizio in camera!

Ristorante Top! L’ambasciata di Puglia in Ticino! Qualità incredibile. Questo è uno dei miei 3 ristoranti preferiti in Svizzera. La Puglia è la regione italiana che preferisco per l’ottimo cibo e vino, per il bellissimo mare e per la simpatia e ospitalità della gente. I ragazzi di Pane e Pomodoro purtroppo non sono riusciti a portare a Lugano il bellissimo mare, ma sono riusciti assolutamente a portare l’ottimo cibo pugliese con tanto di simpatia e ospitalità. Da appassionato di buon cibo, ho “dovuto” assaggiare il più possibile ed è stata un’esperienza indimenticabile dall’inizio alla fine. Tutti i piatti che ho gustato erano di livello altissimo e ogni volta che ne iniziavo uno, dicevo “non è possibile. Sono uno meglio dell’altro!”. Dalle popizze al ragù agli spaghetti all’assassina, dalle bombette al filetto al primitivo. Persino l’acqua (pugliese anche quella) aveva la frizzantezza giusta. Il personale di sala è stato gentilissimo e paziente nello spiegare ogni piatto prima di ordinare e nel fornirci le raccomandazioni in base ai nostri gusti. Inoltre, cosa non meno importante, i prezzi erano buoni considerando la qualità e la quantità. Tornerò assolutamente per assaggiare altri piatti del menu che non ho ancora avuto modo di provare. Grazie mille! Continuate così!

E stata un esperienza meravigliosa, tra qualità e esperienza!! nel servizio ai tavoli ho incontrato una donna bionda gentile e bellissima con una grande presenza e grande esperienza che non ti fa sentire mai isolato e anticipa sempre le tue esigenze!! Il vino è indiscutibile tra variazioni mondiali tra gusti e staggionamenti precisate su album infiniti!! Per chi ne capisce (é il suo posto!)… sono andato per istinto oggi e ci riandrei ogni giorno in futuro!! E super consigliato garantito !!! ❤️

Una cucina tipica pugliese a Lugano, piatti ottimi tradizionali e personale gentile e preparato. Claudia che ci ha servito, ci ha sorpreso anche per la sua competenza e consigli sui vini di accompagnamento, oltre per la simpatia e cordialità. Cantina sopratutto pugliese .. buona .. ma una leggera differenziazione sarebbe opportuna. Bravi e un saluto dai “giovani signori”

Definirei un angolo di Puglia a Lugano… servizio all’altezza, cordiale, competente ed attento alle necessità del cliente… i piatti sono ti fanno sentire i sapori della Puglia… materie prime sicuramente di origine pugliese ma cucinate con ricette pugliesi… lo dico con certezza poiché sono spesso in Puglia per lavoro e non ho trovato differenze sui piatti ordinati… ambiente tranquillo… abbiamo passato un’ottima serata… le porzioni più che soddisfacenti, siamo andati via soddisfatti… che dire torneremo sicuramente… consiglio vivamente! A presto.

Pane e Pomodoro è perfetto per un pranzo veloce ma davvero buono. Ho mangiato una tartare ottima e anche il polpo era molto gustoso e ben preparato. La location è carina e accogliente, e il personale è gentile e disponibile. Un posto semplice ma di qualità, ideale per una pausa pranzo piacevole.

Abbiamo avuto il piacere di cenare al ristorante Pane e Pomodoro all’inizio di aprile e siamo rimasti più che soddisfatti. Il cibo è semplicemente delizioso, piatti preparati con cura che ricordano i sapori autentici della cucina, proprio come quelli della nonna. Un ringraziamento speciale a Claudia e Vincenzo per la loro calorosa accoglienza e professionalità. Un posto ideale per chi cerca una cucina genuina, semplice e buona.

mi è venuta subito in mente mia nonna e i suoi sapori quando cucinava. Bel ristorante bell’ambiente, cucina pugliese semplice e tipica. Menzione speciale per il tiramisù preparato al momento. Carini e gentili nel servizio, molto consigliato.

Buon ristorante situato in una corte interna, quindi con tavoli all’aperto ma comunque riservato e piacevole. Punto di forza la carne. Abbiamo ordinato uno dei loro menù degustazione, accompagnato da un vino locale consigliato dal personale, e l’abbiamo trovato ottimo. Alcune portate erano clamorose; unico neo i dolci, che abbassano la media. Spesa medio-alta ma adeguata alla qualità e al servizio.

Siamo stati accolti con grande calore fin dall’ingresso: ci hanno aperto la porta e accompagnato al tavolo facendoci accomodare con grande attenzione, spostandoci la sedia e facendoci sentire subito come a casa. La cena è stata semplicemente spettacolare. Abbiamo mangiato una carne di manzo divina, di qualità eccellente, cucinata alla perfezione. Un vero e proprio viaggio gastronomico, proprio come suggerisce il menu: dall’antipasto alla carne, passando per contorni curati fino ad arrivare a dessert da sogno. Un ringraziamento speciale ai camerieri Emanuele e Andrea, che sono stati fantastici per tutta la serata: professionali, attenti e molto competenti. Ci hanno consigliato perfettamente sia nella scelta del vino sia nella cottura della carne, facendoci sentire davvero coccolati. Il servizio è stato impeccabile, con tempi giusti e senza fretta. A fine cena ci hanno persino viziato con un tocco finale molto gradito: del cioccolato fondente offerto come “amaro” dopo il caffè. Un’esperienza davvero speciale che consigliamo assolutamente. Torneremo sicuramente. Da Sophia

Un bel locale nel centro di Lugano: caldo e accogliente l’ambiente, gentilissimo tutto il personale. Piatti ottimi, il pollo e la carne veramente squisiti, come pure tutti i loro hamburger. Veramente un posto dove ci si sente a proprio agio e dove si torna ogni volta molto volentieri.

Sono stato a cena in un giorno settimanale qualche mese fa, il posto si presenta molto bene è accogliente e caldo. Il personale con il quale abbiamo subito preso confidenza è cortese e alla mano in particolare Emanuele e Fedele i camerieri che ci hanno servito. Abbiamo abbondato in quantità di cibo, vino, dolci, digestivi e caffè e il prezzo era proporzionato a quello che abbiamo mangiato e sopratutto all’ottima qualità dei piatti e dei dessert fatti in casa. Consiglio a tutti gli appassionati di carne una visita alla Braceria Elvetica di Lugano!!

Tutto assolutamente delizioso , carne ottima servizio super attento e gentile , Emanuele ci ha saputo consigliare e coccolare .. grazie mille

Ordinato l’hamburger “elvetico” e devo ammettere che è stato molto buono. La carne di ottima qualità e gli ingredienti freschi. Lo staff gentile e professionale. L’ambiente nel ristorante piacevole.

Serata sorprendentemente piacevole. Locale elegante ma non impostato, personale attento, tempi rilassati ma precisi. Carne di ottima qualità, ben gestita in cottura, con attenzione vera alle richieste individuali. Molto apprezzato il fatto che la piastra calda portata a tavola sia stata nuovamente scaldata su richiesta dei clienti: questo è un segno concreto di attenzione e non solo marketing di servizio. Tra le sorprese più riuscite della serata: la mousse bouche con i fegatini di pollo. Idea non comune, eseguita bene, e soprattutto calibrata — un preambolo interessante prima di iniziare con la parte carnivora. Molto gradevole anche l’antipasto misto servito su piatto a più piani: scenico, ma anche funzionale a separare aromi e texture senza confondere tutto nello stesso livello. Capitolo dolci: questo è l’unico punto debole evidente. Finale poco incisivo, poco identitario, e con dessert che non riescono davvero a chiudere il percorso sensoriale. Mancanza di carattere più che errori tecnici. Se l’obiettivo è pulire il palato, non accade. Se l’obiettivo è coccolare, non rimane memoria. Nel complesso però esperienza consigliata: qualità della carne, servizio e cura del dettaglio sono sopra la media. Se mettono mano alla pasticceria, possono diventare un riferimento assoluto.

Posto simpatico direttamente al bordo del lago. I piatti sono di ottima qualità e molti buoni. Una cucina mediterranea molto gustosa. Concernente il servizio metto solo due stelle, non perché il personale non é simpatico … anzi tutto il contrario … ma perché terminato il primo piatto abbiamo aspettato quasi un mezz’ora per avere il secondo, e questo non é possibile. Ma per il resto top 👌🏻. I prezzi un po’ alti ma visto il luogo dove si situa é accettabile.

Wonderful place, they were really kind to admit us late in the afternoon. Delicious food. Best buratta. Service was excellent. Un posto meraviglioso, sono stati molto gentili per permetterci di sederci tarde (15h). Cibo delizioso. La migliore buratta. Il servizio eccellente.

Ottima esperienza! A partire dall’accoglienza, servizio al tavolo e dal cibo! Tutte le portate erano davvero impeccabili, esaltano i sapori senza appesantire il piatto. Il risotto del giorno era delizioso ed il pesce fresco e di alta qualità. Ci torneremo!

Ottimo ristorante gestito da personale simpatico, disponibile e professionale. La bruschetta viene servita come omaggio, dopodiché abbiamo optato per i primi a base di pasta fatta in casa. Una scelta che si è rivelata essere azzeccata! Ottima anche la “New York” cheesecake!

Ristorante molto carino sul lungo con una bellissima scelta di piatti. Il punto di forza è il personale molto gentile e disponibile. Un grazie di cuore ad Alice per il suo sorriso e la sua gentilezza . Un grazie di cuore a tutti , spero a presto Leda ( dai Caraibi )

siamo stati io e la mia famiglia in questo ristorante , che tanto ristorante non era. servizio pessimo, ci hanno messi 50 minuti solo per venire a prenderci l’ordine. dopo aver ordinato, l’attesa è stata ancora più lunga. abbiamo ordinato 2 tagliati dalla “” modica “”” cifra 70 franchi, con 2 fettine ad affettato (prosciutto crudo, speck, bresaola) . una roba sconvolgente, prezzi folli!! pensavamo almeno che il tagliere dato il prezzo fosse abbondante , ma neanche quello!! camerieri antipatici e poco disponibili. pessimo non consiglio proprio

Bellissimo e accogliente ristorante sul lungolago di Lugano e vicino al centro storico . Staff molto gentile e cortese . Ottimi piatti e servizio eccellente. Consigliato Beautiful and comfortable Restaurant on the lakeside of Lugano and near the city center. Staff kind and courteous. Very good dishes and excellent service. I suggest it

Ristorante molto carino in centro a Lugano. Personale cordiale e capace, cucina al top! Una certezza!

Il Bottegone con la sua atmosfera da salotto buono luganese é sempre piacevole. Il personale in sala é eccezionale, professionale e cortese. La scelta dei vini anche al calice sempre ben studiata, la scelta dei piatti un po’ meno.

piatto rombo servito tiepido quasi freddo, amuse bouche offerto, questo è apprezzabile. Cibo, corretto e magiormente buno ma non incredibile per il prezzo da pagare.

Ristorante molto carino, in una zona tranquilla di Lugano, con vasta scelta di vini svizzeri e non. Il menù non è vastissimo ma la qualità è abbastanza alta. Il servizio è molto gentile e attento alle necessità del cliente. Prezzi nella norma luganese.

È sempre un piacere mangiare in questo ristorante 💕 è buonissimo ed i camerieri sono molto gentile!

Pranzo in compagnia. Pranzo buono, luogo centrale e curato

Molto buono. Son stata con un’amica e posso affermare di essere stata servita molto bene , cena ottima e prezzo nella norma. Subito ritornerei

Il locale ha una terrazza con vista spettacolare sul lago, il personale è gentile, professionale, attento e mai invadente. Il cibo è di ottimo livello abbiamo mangiato benissimo e abbiamo trascorso una piacevolissima serata

Ristorantino di paese con bella terrazza sul lago. Si mangia bene e si é serviti bene. Il gerente cuoco, pensa sempre a far star bene i commensali.

Ambiente rilassante sul lago, ottimo cibo, baccalà eccezionale, ottimi vini.

Se cerchi un ambiente di relax buon Cibo e Gentilezza oltre alla Professionalità Quest Ristorante fa per te. Buon Apetito 🥩🫛🥦🥕🥔🍖🍗🍲🍜🍝🍾🥂🍷🍸🍽

La vista sul lago è bellissima, ma il cibo non è nulla di speciale. Abbiamo preso un piatto di gnocchi al sugo che non sapeva di nulla e un filetto di persico che era troppo pieno d’olio. Inoltre,il personale non ha ricambiato il nostro saluto quando siamo andati via ma ci ha ignorati. Servizio veloce.

Rifiutano una prenotazione di diciotto persone perché siamo giornalisti. Veramente assurdo! Questa la risposta..

Ci siamo rifocillati in questo graziosissimo ristorante al termine di una lunga camminata nel sentiero di Gandria con 2 bimbe, salumi squisiti e risotto all’uva con entrecote di cinghiale veramente delizioso. Mia figlia ha pure rotto un bicchiere ma sono stati molto comprensivi. Veramente un’ottima esperienza, un giorno torneremo.

Abbiamo pranzato alle 13:00 e abbiamo ordinato antipasti, un rombo e delle paste. Io cibo era freschissimo , soprattutto i frutti di mare; ma il pesce era un po vecchio. Ragazzi che ci hanno servito 10/10. Consiglio andare in piu di 3 perche i tavoli sono per piu persone Ristorante migliore di lugano 😙.

Che dire locale super accogliente, cibo freschissimo, personale molto preparato e molto gentile ho avuto il piacere di conoscere il responsabile di sala Marco che ci ha saputo consigliare sul cibo e in fine Hasna che con le sue mani divine ha preparato questi fantastici piatti Che dire tutto super, consigliatissimo

Personale competente e gentile buona accoglienza. Posto bello di stile rustico in mezzo a dei bellissimi alberi. Cucina sopratutto di pesce abbiamo gustato un sauté di vongole bianco preparato in modo ottimo, Vongole veraci molto gustose seguito da un pescato di rombo intero cotto alla griglia sul fuoco a legna veramente delizioso. Pane fatto in casa, maionese anche. Tutto ottimo torneremo sicuramente a gustare tanti altri piatti di pesce come il crudo le alici marinate il branzino al sale. Bravi per tutto! A presto.

Serata con la mia compagna, serata tomantica grazie ad un ambiente ricco e raffinato, pietanze, ricercate e deliziose. Prezzo in linea con le aspettative! Ps: la qualità non si svende 💪🇨🇭

Ambiente molto bello e cortese!!! Piati buoni e freschi!!! Siamo sentiti a casa!!! Pietro e altri suoi collaboratori sono stati veramente “in gamba”, servizio eccellente !!!👍👍👍 Consiglo a tutti!!!

Tartar di tonno e di gambero rosso freschissimo, crostacei 🦞 dalla vera griglia 🤩, ottimo vino ed il miglior branzino sotto il sale dei ultimi 10 anni 👍 Torneremo volentieri!

Frequento questo ristorante da oltre 30 anni e posso dire che è sempre una garanzia 😊 Anche con il cambio di gestione, la qualità e il servizio sono rimasti al top. Il pesce è tra i più freschi di Lugano, sempre ottimo e curato nei dettagli. Personale gentilissimo, accogliente e professionale 👍 Consigliatissimo!

Ottimo posto per cibo, posizione, servizio e prezzo. Molto consigliata la polenta con moscardini. Gentilissima la cameriera e lo chef che, dato il periodo natalizio, hanno tenuto a offrirci un ottimo tagliere (in foto) a fine pasto. Probabilmente il miglior posto a Lugano.

Personale estremamente poco professionale. Stavo passando davanti al ristorante mentre avevo una conversazione privata con il mio compagno, quando un membro del personale all’esterno ha deciso di intervenire dicendo “tieni duro” rivolgendosi a lui. Questa persona non aveva alcuna idea della situazione o di ciò che stavamo discutendo. Ho trovato il comportamento molto poco professionale e inappropriato. Un membro del personale non dovrebbe prendere posizione in questioni private che riguardano persone sconosciute. Mi ha lasciato un’impressione estremamente negativa del locale.

Bella esperienza per il pranzo della domenica. Il cibo è di ottima qualità. Buonissima la tagliata al rosmarino. Tutti molto buono. Ottimi anche i cocktail. Spesa sui 60€ a testa con antipasto, secondo e cocktail. Credo in linea con i prezzi di Lugano.

Conosco L’Antica Osteria ormai da decenni e l’ho vista crescere e cambiare ogni volta che vi torno. L’ambiente è piacevole e fa subito vacanza. Il personale cortese e il servizio rapido. I piatti sono semplici, forse troppo per il prezzo richiesto, ma compensa la location. La qualità varia a seconda del cibo. Personalmente un poco delusa dal fish and chips. La pasta ottima, buona la carne. Consiglio di riservare nella veranda Accessibile con sedia a rotelle Parcheggi in zona e facilmente raggiungibile dal Parco Ciani

Locale carino in contesto informale a due passi dal parco ciani e alla toce. Struttura prefabbricata ma dentro accogliente. Personale gentile, in settimana uno dei pochi posti aperti fino ad una certa ora. Drink 🍹 abbastanza buoni a prezzi nella norma per Lugano. Parcheggi in zona ovviamente meglio puntare subito su un autosilo perché è al confine con la zona pedonale e quindi impossibile parcheggio adiacente

Un buon ristorante. Buoni tutti i piatti presi, ma con porzioni piccole e prezzi elevati. Servizio piuttosto lento anche se c’erano poche persone

Il barista ci ha ignorato perche eravamo al “posto sbagliato” per ordinare una birra. Dopo che ha servito altre persone che sono arrivati dopo abbiamo chiesto il perche ed ha detto in modo scortese “la cassa e qui”. Mica poteva dircelo anche prima :).

Siamo stati all’Orologio e ci ha colpito tutto: lo staff è gentilissimo e ti mette subito a tuo agio, con un servizio davvero attento. Il cibo poi è una garanzia, dal granchio all’ossobuco fino ai bignè al caffè, che erano la fine del mondo. ​Un posto speciale dove cortesia e buona cucina vanno a braccetto!

Cena eccezionale! ​Tutto perfetto all’Orologio. Complimenti allo Chef Francesco e allo staff! Tartare e tagliolini al ragù bianco buonissimi, ma la guancia di vitello con broccoli e cipolline era davvero speciale. Gran finale con la sinfonia ai quattro cioccolati. Qualità altissima, super consigliato!

Ristorante visitato per cena. Antipasto tartare di vitello, seguito con filetto Rossini accompagnato da verdure, risotto ai funghi porcini, presentati molto bene e molto curati, molto buoni e cucinati a regola d’arte. Dessert sinfonia di cioccolato, rappresentato con diverse consistenze di cioccolato e il tortino al pistacchio molto particolari e molto buoni. Locale ben curato e molto pulito, personale sempre cortese, disponibile e professionale. Prezzo qualità ci siamo a pieni voti, per qualcuno sarà alto, ma sono dell’opinione che quando è tutto Perfetto con la P maiuscola, il prezzo viene in secondo piano. Consiglio pienamente e un consiglio personale, riservate prima, perché penso sia spesso pieno.

Piatti cucinati con creatività, mantenendo un gusto ottimo per la scelta di prodotti freschi e di alta qualità.il pranzo più buono fatto in Ticino

Ristorante molto comodo ed elegante, in posizione centrale. Ci siamo deliziate con un Risotto ai Funghi e un Sandwich molto bello da vedere e squisito, tant’è che ci siamo dimenticate di fare la foto. Mi sono ricordata di scattare solo al dolce: Pistacchio con Gelato alla Vaniglia. Eccezionale! Ho pranzato davvero bene e ve lo consiglio!

Locale carinissimo e cibo di altissima qualità. Staff gentile e professionale. Il piatto parla da sé

Molto accogliente, atmosfera unica. Personale simpatico e gentile. Come primo abbiamo mangiato pappardelle al ragù di cervo una vera delizia. Come secondo cordon bleu arrotolato (non piatto come quasi ovunque), con patatine fritte, uno spettacolo da vedere e molto delizioso e ricco da mangiare. Sicuramente ci andrò ancora e consiglio questo posto.

La pizza alla napoletana bruciata sopra con bolle bruciata sotto e sa anche di bruciato il centro della pizza molliccio e fine. Direi che pizzaiolo non è né napoletano né romano né ha fatto un corso per pizzaiolo a mio avviso o ha sbagliato qualcosa? Anche perché non si assume responsabilità sulla critica…

Ieri sera abbiamo cenato al Ristorante Pizzeria Fresco di Lugano e siamo rimasti estremamente soddisfatti. Il locale offre un’atmosfera accogliente e curata, ideale per una serata piacevole. Il menù è vario e utilizza ingredienti freschissimi. Abbiamo apprezzato in particolare il tris di tartare, il tataki di tonno e il polpo, tutti piatti preparati con grande attenzione e qualità. Il personale è stato cordiale e attento, facendoci sentire come a casa. Consigliamo vivamente questo ristorante a chiunque desideri gustare un’ottima cena nel cuore di Lugano.

Frequento Il Fresco da diversi mesi e ormai la colazione è diventata una piacevole abitudine. Anche le volte in cui mi sono fermato a pranzo, compresa questa settimana, ho sempre trovato un’ottima qualità sia nei prodotti sia nella preparazione dei piatti. Il personale è sempre gentile, disponibile e attento al cliente. Il locale è spesso molto frequentato, segno di un ambiente apprezzato e di una proposta gastronomica che convince nel tempo. Per la colazione lo consiglio particolarmente a chi cerca un momento di tranquillità, magari per leggere il giornale o iniziare la giornata con calma. A pranzo, invece, si distingue per piatti curati e ingredienti di qualità, con una costante attenzione agli standard del servizio. Se cercate un posto affidabile e piacevole dove pranzare a Lugano, è sicuramente una scelta che consiglio.

Siamo stati a cena in questo ristorante pizzeria per la seconda volta. Molto carino, è davvero carino l’interno climatizzato e comoda anche la terrazza per i fumatori. Abbiamo preso 2 pizze davvero ottime. Personale cordiale e disponibilissimo, sempre con il sorriso, e ormai nn è scontato. Davvero ottima esperienza, torneremo presto per gustare le varie proposte del menù. Pizza eccellente. Consigliatissimo

Ho avuto il piacere di scoprire il Ristorante Pizzeria Fresco durante un evento del Politecnico di Milano, e si è rivelato una buona scelta per qualità, atmosfera e servizio. Spazio accogliente e curati lo rendono pronto per incontri professionali come quello svolto oggi a Lugano dalla scuola di management milanese. La mattina si è conclusa con una pizza straordinaria! Io ho scelto la Scarpetta, preparata con Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, olio EVO, basilico, datterino confit, scaglie di grana e basilico cristallizzato. Una combinazione sorprendente di ottima qualità. Un locale da consigliare assolutamente: ottime pizze, grande cura nei dettagli e perfetto anche per eventi. Ci tornerò volentieri! Un piccolo suggerimento costruttivo: sarebbe ideale spegnere temporaneamente il frigo delle bottiglie nella sala principale, poiché il rumore di fondo può rendere più difficile l’ascolto dello speaker. Un dettaglio semplice, ma che può fare la differenza nella qualità complessiva dell’evento.

Allora,partiamo dal presupposto che per noi italiani recensire un qualsiasi ristorante pizzeria che sia,è difficile,essendo la patria del cibo!ci tengo a dire subito che il posto è molto bello,i camerieri sono molto gentili la location merita,purtroppo non posso dire la stessa cosa per la pizza,gommosa purtroppo venendo da Roma dalle migliori pizzerie romane,era un test molto difficile.Come condimento potrebbe anche andar bene,ma per l impasto siam lontani un miglio ,bocciato anche il dolce,tiramisù non all’altezza,abbracciamo comunque tutti gli amici svizzeri e ringraziamo di cuore per l’ospitalità e i bellissimi paesaggi.

Veloci, efficienti, gentili. Ordinato un’ottima pizza senza glutine cotta in forno (elettrico) separato, accompagnata da birra senza glutine. Hanno anche dolci senza glutine ed i primi piatti che possono fare con pasta senza glutine. Tornerò sicuramente per assaggiarli!